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喜欢这种做法,吃起来是干锅的味道,用李锦记酱油调色,色香味俱全
1/13 准备材料,去皮洗净
2/13 切片
3/13 土豆片冲洗冷水去淀粉
4/13 肉切片,姜蒜,朝天椒切丁
5/13 锅油热,倒入肉翻炒
6/13 准备李锦记酱油
7/13 倒入李锦记酱油翻炒,加入姜蒜朝天椒
8/13 倒入洋葱煸炒
9/13 倒入土豆翻炒
10/13 翻炒均匀焖一会
11/13 加入青辣椒翻炒
12/13 加入盐,糖,葱花翻炒均匀
13/13 装盘
土豆冲洗冷水去除淀粉,使菜品清清爽爽