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虾具有通络止痛的作用,对月经不调有一定帮助。对于身体虚弱及病后产后,中老年人而言都是很好的滋补食物。
1/5 我买的冷冻虾仁,虾仁泡水解冻,蟹柳泡水解冻,西兰花掰成小朵加一勺盐泡水10分钟以上
2/5 解冻后的虾仁剔除虾线,蟹柳切条
3/5 烧一锅开水,待水开将西兰花,虾仁,蟹柳倒入开水中烫一下停留约1分钟捞出
4/5 过冷水晾凉
5/5 放入搅拌盆加一勺盐,鸡精,醋,香油,花椒油拌匀装盘即可
虾为发物,过敏体质,哮喘,过敏性鼻炎慎食。