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虾仁西兰花
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虾仁西兰花

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独家 · 16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

这是一道好吃又省事,简单易做营养价值很高的快手菜。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾去皮去虾线,放入料酒少许盐稍微腌一下

    1/11 虾去皮去虾线,放入料酒少许盐稍微腌一下

  • 西兰花焯水

    2/11 西兰花焯水

  • 葱姜蒜切碎

    3/11 葱姜蒜切碎

  • 锅中放油

    4/11 锅中放油

  • 放入虾仁

    5/11 放入虾仁

  • 加入葱姜蒜爆香

    6/11 加入葱姜蒜爆香

  • 倒入一勺蚝油

    7/11 倒入一勺蚝油

  • 放入西兰花翻炒均匀,加入盐调味

    8/11 放入西兰花翻炒均匀,加入盐调味

  • 加入鸡精倒入少量水淀粉翻拌均匀关火

    9/11 加入鸡精倒入少量水淀粉翻拌均匀关火

  • 装盘

    10/11 装盘

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    蚝油本身有咸味,放盐时要减量。

    作者: 筱筱德

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