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在粤菜系列中少不了白灼虾,也是我喜欢的菜式之一.每逢宴客或是聚餐时.虾是一道不可缺少的菜式.
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 先来张成品图诱惑一下
2/10 将鲜虾洗净用剪刀剪去虾须虾刺
3/10 洗净配料切好备用
4/10 锅里大火烧沸水后放入葱段姜片
5/10 将虾倒入锅中，水没过虾.大火灼三分钟
6/10 勺去红色沫沫
7/10 切好葱花蒜蓉备用
8/10 热锅倒入适量纯正花生油烧滚后倒入姜丝蒜蓉爆香
9/10 倒入适量海鲜豉油.加少许鸡粉.甜后小火烧沸后撒葱花即可
10/10 摆盘装饰.成品图欣赏
