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这款卤肉饭不添加酱油，用老冰糖熬糖浆上色，这样吃不油不腻，解决了剩米饭
25分钟
家常味
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1/12 准备食材
2/12 五花肉洗净加料酒焯下水
3/12 捞起洗净，切小块
4/12 锅里放入老冰糖加花生油，小火熬制
5/12 熬制成糖浆关火（中间需要不停翻拌）
6/12 倒入五花肉翻炒上色
7/12 加入葱姜蒜，香料，炒出香味
8/12 土鸡蛋提前煮熟剥壳，放入锅里
9/12 加进一大碗热开水，煮开转小火。焖烧20分钟，添加适量盐收下汁（汁不要收的太干，浇饭上拌匀好吃）
10/12 成品图（没有添加酱油的版本）
11/12 剩米饭蒸热，使用太阳花模具把米饭倒扣在盆子
12/12 鸡蛋切两半，在太阳花中间放上卤肉，淋上点汁，蔬果点缀下。美美哒开吃吧
五花肉依个人口味挑肥瘦适中
