




4.0万点赞 · 163收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.6万
饼皮我换成了鸡蛋加面粉,口感更柔软

1/14 准备材料备用

2/14 罗氏虾提前用料酒2勺腌制5分钟,加水300毫升

3/14 加盐盖盖焖煮

4/14 虾壳变红,撕开是这样就熟了

5/14 鸡蛋加面粉,加适量清水搅拌成流动面糊

6/14 加盐味精各一勺搅拌均匀

7/14 热锅倒油烧热

8/14 倒两勺面糊做煎饼

9/14 面皮颜色变黄就是熟了,翻一面煎熟

10/14 剥出虾仁备用

11/14 饼皮切十字刀,每片放生菜

12/14 加黑胡椒粉,千岛酱和番茄沙司

13/14 一道美味的墨西哥虾卷就做好了

14/14 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
煎饼时,粉皮由白变黄色,就可以翻一面煎

