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饼皮我换成了鸡蛋加面粉，口感更柔软
25分钟
家常味
中级
其他
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1/14 准备材料备用
2/14 罗氏虾提前用料酒2勺腌制5分钟，加水300毫升
3/14 加盐盖盖焖煮
4/14 虾壳变红，撕开是这样就熟了
5/14 鸡蛋加面粉，加适量清水搅拌成流动面糊
6/14 加盐味精各一勺搅拌均匀
7/14 热锅倒油烧热
8/14 倒两勺面糊做煎饼
9/14 面皮颜色变黄就是熟了，翻一面煎熟
10/14 剥出虾仁备用
11/14 饼皮切十字刀，每片放生菜
12/14 加黑胡椒粉，千岛酱和番茄沙司
13/14 一道美味的墨西哥虾卷就做好了
14/14 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
煎饼时，粉皮由白变黄色，就可以翻一面煎
