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家里有2个宝宝，所以没有放辣椒。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 酸菜鱼调料一包
2/11 鱼切片，洗净
3/11 加盐 小葱 大蒜 姜，腌制一会儿
4/11 锅内烧油（多量）
5/11 加入酸菜 大葱 大蒜 ，翻炒30秒，然后加酸菜鱼配料，加水（方便酸菜入味），煮
6/11 鱼骨头 鱼片分开，将鱼骨头放锅内煮
7/11 鱼片加鸡蛋清 淀粉 腌制一会儿
8/11 鱼片放入锅中，煮熟后，将蒜末，小葱末放入锅中间。
9/11 另起锅烧油（多量），待热后，放入花椒
10/11 将热油淋入酸菜鱼锅中间
11/11 完成
