西瓜冰淇淋的做法_菜谱_香哈网
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西瓜冰淇淋

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独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.5万

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将白糖倒入蛋黄中

    1/18 将白糖倒入蛋黄中

  • 拌匀

    2/18 拌匀

  • 拌细腻备用

    3/18 拌细腻备用

  • 西瓜倒入料理杯

    4/18 西瓜倒入料理杯

  • 启动料理棒打成汁

    5/18 启动料理棒打成汁

  • 西瓜汁倒入蛋液中拌匀

    6/18 西瓜汁倒入蛋液中拌匀

  • 倒入锅中

    7/18 倒入锅中

  • 开小火煮

    8/18 开小火煮

  • 边煮边搅拌

    9/18 边煮边搅拌

  • 微开离火

    10/18 微开离火

  • 过滤到碗中

    11/18 过滤到碗中

  • 放入1勺西瓜酱拌匀

    12/18 放入1勺西瓜酱拌匀

  • 淡奶油打发至稍微有纹路即可

    13/18 淡奶油打发至稍微有纹路即可

  • 将西瓜蛋液倒入淡奶油中

    14/18 将西瓜蛋液倒入淡奶油中

  • 搅拌均匀

    15/18 搅拌均匀

  • 放入冰箱冷冻5小时以上

    16/18 放入冰箱冷冻5小时以上

  • 一道美味的西瓜冰淇淋就做好了

    17/18 一道美味的西瓜冰淇淋就做好了

  • 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

    18/18 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    西瓜酱比较甜 所以白糖我放的不多

    作者: 书拉密女love

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