糯米肉丸子的做法_菜谱_香哈网
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糯米肉丸子
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糯米肉丸子

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简单、易学、好吃

作者: 自乐丶小可爱1
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先将糯米提早浸泡2小时,再将肉剁成肉泥,加入鸡蛋清、姜、蒜末,还有加入鸡精、盐、少许生抽搅拌上劲

    1/4 先将糯米提早浸泡2小时,再将肉剁成肉泥,加入鸡蛋清、姜、蒜末,还有加入鸡精、盐、少许生抽搅拌上劲

  • 把肉馅揉成团子后裹上糯米。(可以用摔打的方法弄成团子)

    2/4 把肉馅揉成团子后裹上糯米。(可以用摔打的方法弄成团子)

  • 现在就可以上锅蒸了,大火蒸15分钟。

    3/4 现在就可以上锅蒸了,大火蒸15分钟。

  • 出锅,撒上葱花

    4/4 出锅,撒上葱花

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