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杂拌凉菜
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杂拌凉菜

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这个都是做京酱肉丝时剩下的材料,要充分利用,一样口感好呦

作者: 绍祺babySyb4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料备好,鸡蛋是要打散后加入面粉,放入锅中煎好后切丝,其他的尽在图中啦

    1/7 材料备好,鸡蛋是要打散后加入面粉,放入锅中煎好后切丝,其他的尽在图中啦

  • 放入盐

    2/7 放入盐

  • 生抽

    3/7 生抽

  • 蚝油

    4/7 蚝油

  • 白糖抓匀,对,是抓匀,想吃口感凉一点的可以放入冰箱冷藏一段时间,不过一定要记得盖上哦

    5/7 白糖抓匀,对,是抓匀,想吃口感凉一点的可以放入冰箱冷藏一段时间,不过一定要记得盖上哦

  • 最后放入辣椒油和香菜拌匀

    6/7 最后放入辣椒油和香菜拌匀

  • 最后装入盘中,是不是炒鸡好吃呢

    7/7 最后装入盘中,是不是炒鸡好吃呢

  • 小贴士

    其实单独做这道菜还是有点麻烦的,可以到我主页面上看一下京酱肉丝的做法,这些材料都是做那个的时候,剩下的。对了,还要放些许的醋,我忘了照相片,哈哈

    作者: 绍祺babySyb4

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