韩式南瓜糊的做法_菜谱_香哈网
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韩式南瓜糊
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韩式南瓜糊

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自从在料理店吃过一次之后就改变了对南瓜的看法。做法简单,这么做出来的南瓜口感,甜度都很棒!

作者: 小辫子姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜切薄片,蒸熟

    1/7 南瓜切薄片,蒸熟

  • 蒸好的南瓜加一点水用料理机打成糊,我用的是豆浆机上的果汁功能,果酱功能也可以。打好后备用

    2/7 蒸好的南瓜加一点水用料理机打成糊,我用的是豆浆机上的果汁功能,果酱功能也可以。打好后备用

  • 在锅中加入少量冷水,倒入面粉,适量的糖,南瓜本身有甜味,看个人口味加糖,也可以不加。

    3/7 在锅中加入少量冷水,倒入面粉,适量的糖,南瓜本身有甜味,看个人口味加糖,也可以不加。

  • 开小火边搅拌煮开,黑色的那些是冒出来的泡泡~

    4/7 开小火边搅拌煮开,黑色的那些是冒出来的泡泡~

  • 煮开后加入备用的南瓜糊

    5/7 煮开后加入备用的南瓜糊

  • 开小火边搅拌至开 ,大概一两分钟即可。如果太稠了可以加一点水

    6/7 开小火边搅拌至开 ,大概一两分钟即可。如果太稠了可以加一点水

  • 完成!

    7/7 完成!

  • 小贴士

    1.全程小火即可
    2.面粉是超市买的普通的面粉

    作者: 小辫子姑娘

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