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娃娃菜清甜的口感， 高颜值，个头小巧玲珑， 很讨人喜欢的模样。娃娃菜含有丰富的纤维素及微量元素，能增强身体的抵抗力， 帮助人体解渴利尿，促进肠壁蠕动有助于消化，也有助于预防结肠癌等功效。搭配虾仁帮助提鲜增香，加上黑木耳的润肺和清洁肠道作用进一步增加排除身体毒素的功效. 虾仁木耳娃娃菜低热量低脂肪，健康又美味。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 娃娃菜
2/17 一开八（一颗切8件）
3/17 木耳添入水浸泡软
4/17 切小朵
5/17 虾仁处理干净，切小粒后添入盐
6/17 现磨黑胡椒
7/17 拌均匀腌制15分钟
8/17 锅中烧开瑶柱高汤
9/17 码入娃娃菜
10/17 焯烫片刻，筷子戳一下软度
11/17 捞出码入盘中
12/17 留底汤，放入木耳
13/17 虾仁，拌匀煮至汤汁浓稠
14/17 撒入葱花
15/17 沸煮10秒，淋入娃娃菜上即可
16/17 一道美味的虾仁木耳娃娃菜就做好了
17/17 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
1、我用的是鸡脚加瑶柱熬的高汤，味道比较鲜，也可以用浓汤宝或骨头汤。
2、娃娃菜用米水浸泡洗净后再切。
3、高汤中的咸味足够，无需添入盐。
4、娃娃菜切成8件（俗称一开八）。
