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少油低盐的一道以清淡为主的素菜，做法简单快捷，可是味道依旧是非常棒，同样也是很受家人的欢迎。炒娃娃菜添加了一点木耳，既可以营养全面又可以点缀下色彩。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 娃娃菜掰开，洗净
(我用的是娃娃菜心，所以无需切开，如果叶子太大用手撒成两半)
2/5 炒锅里入油，加入蒜泥炒香
3/5 加入娃娃菜和泡好洗净的木耳，一起大火翻炒
4/5 加入少许盐，鸡精，一点点开水，一起炒至娃娃菜断生。出锅
5/5 出锅，盛盘，上桌。
1，木耳需要提前泡发，去蒂，洗净。
2，我用的是娃娃菜心炒的，如果是叶子比较大的娃娃菜，可以切成段。
