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经常看小晨用火腿肠来做菜吃，心想肯定是好吃的。所以咋晚上也买来火腿肠炒娃娃菜吃，却意外得到爷俩一至好评说好吃菜也很嫩。既然好吃今晚再继续炒个吃吃，又不是很贵的蔬菜，趁热吃不要太好吃哦。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 食材。
2/15 菜清洗干净，并在水里浸泡下。
不泡么也没事。
3/15 我这黑木耳是提前泡发并蒸熟的。
4/15 菜切成均匀的小块。
5/15 火腿切片。
6/15 锅烧热，倒入适量的油。
7/15 油微热，先倒入菜梗。
8/15 炒至菜梗变软出水，倒入已煮的黑木耳。
9/15 翻炒均匀后，倒入菜叶。
10/15 炒至菜叶变软，放入火腿肠。
11/15 翻炒后，加适量的盐。
12/15 翻炒均匀后，加点味精提鲜。
13/15 炒均匀关火起锅装盘。
14/15 炒好的成品图。
15/15 美美的来张。
1：快手菜，全程注意火候。
2：南北口味不同，各人按自家口味调制。
3：娃娃菜炒至会出水，所以没放水。
