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1/25 低粉中加入酵母
2/25 搅拌均匀
3/25 慢慢倒入水,搅拌均匀
4/25 和成面团,揉至光滑
5/25 盖保鲜膜醒发15分钟
6/25 面团搓长
7/25 分成3份
8/25 取一面团按扁
9/25 擀成薄的椭圆形
10/25 均匀刷上一层芝麻酱
11/25 撒上少许盐
12/25 将面片拉长拉薄
13/25 从一头卷起来
14/25 把面卷按扁
15/25 再拉长
16/25 从中间切开
17/25 捏住一头
18/25 在食指上绕圈
19/25 尾部压在底部
20/25 烤盘内刷一层油
21/25 摆上螺丝转
22/25 在表面刷薄薄一层油
23/25 200度下层,烤35分钟
24/25 一道美味的螺丝转就做好了
25/25 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!