螺丝转的做法_菜谱_香哈网
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螺丝转

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独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 低粉中加入酵母

    1/25 低粉中加入酵母

  • 搅拌均匀

    2/25 搅拌均匀

  • 慢慢倒入水,搅拌均匀

    3/25 慢慢倒入水,搅拌均匀

  • 和成面团,揉至光滑

    4/25 和成面团,揉至光滑

  • 盖保鲜膜醒发15分钟

    5/25 盖保鲜膜醒发15分钟

  • 面团搓长

    6/25 面团搓长

  • 分成3份

    7/25 分成3份

  • 取一面团按扁

    8/25 取一面团按扁

  • 擀成薄的椭圆形

    9/25 擀成薄的椭圆形

  • 均匀刷上一层芝麻酱

    10/25 均匀刷上一层芝麻酱

  • 撒上少许盐

    11/25 撒上少许盐

  • 将面片拉长拉薄

    12/25 将面片拉长拉薄

  • 从一头卷起来

    13/25 从一头卷起来

  • 把面卷按扁

    14/25 把面卷按扁

  • 再拉长

    15/25 再拉长

  • 从中间切开

    16/25 从中间切开

  • 捏住一头

    17/25 捏住一头

  • 在食指上绕圈

    18/25 在食指上绕圈

  • 尾部压在底部

    19/25 尾部压在底部

  • 烤盘内刷一层油

    20/25 烤盘内刷一层油

  • 摆上螺丝转

    21/25 摆上螺丝转

  • 在表面刷薄薄一层油

    22/25 在表面刷薄薄一层油

  • 200度下层,烤35分钟

    23/25 200度下层,烤35分钟

  • 一道美味的螺丝转就做好了

    24/25 一道美味的螺丝转就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    25/25 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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