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南瓜饼小火慢煎不会糊
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 南瓜切丁蒸熟
2/8 蒸出来的南瓜，盘子里的水不要，要是直接放蒸架上的就没关系了。放糖压烂，糖的多少自己决定，我不喜欢吃太甜的就放了一点，另一种看南瓜甜不甜，不甜的多放点，甜的少放点。
3/8 加入糯米粉和粘米粉搅拌均匀揉成团，慢慢来，开始绝的干但是千万不要放水南瓜水分很多的，实在揉到最后觉得干放点水〔可以放蒸南瓜的水这水还有南瓜甜味呢〕
4/8 一个一个平分，我的一个大约40g，用牙签压出纹路〔米字型〕中间插一个茶叶，茶叶蒸熟了有清香味，还可以一起吃掉的。
5/8 上锅，冷水蒸，等锅盖上雾了，再蒸15分钟就好了，揭盖放凉就不沾了
6/8 这是我多余的面团做的南瓜饼，压扁，薄点好煎
7/8 锅内滴几滴油抹匀，小火
8/8 香喷喷的南瓜饼就出锅了
南瓜饼千万要小火，南瓜面团揉的稍硬比较好做造型，南瓜柄可以随意用什么自己喜欢才是好美食
