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在超市买的现成的包面皮回来稍微加工就是一顿早餐,好吃卫生又不贵。

1/9 放一张包面皮在手上

2/9 四周用筷子粘上水

3/9 中间放馅儿,这是我昨晚炒的空心菜根没吃完的,再放点香菜和葱花。

4/9 上面在盖一张包面皮,用手把四周按成花边型。这样既好看又不得松。

5/9 这是我按好了的。

6/9 平底锅放油烧香,关小火。

7/9 把按好的饼放在锅里慢慢煎

8/9 煎到一面熟又翻另一面继续煎,

9/9 煎到两面熟就可以起锅装盘了。
注意小火慢慢煎,因为包面皮薄,如果火大了就糊了,我是因为早上时间有限,就放的现成的空心菜根,里面可以放点瘦肉加葱花香菜更好吃。

