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煎包面皮饼
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煎包面皮饼

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.9万

在超市买的现成的包面皮回来稍微加工就是一顿早餐,好吃卫生又不贵。

作者: 川媚姊
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 放一张包面皮在手上

    1/9 放一张包面皮在手上

  • 四周用筷子粘上水

    2/9 四周用筷子粘上水

  • 中间放馅儿,这是我昨晚炒的空心菜根没吃完的,再放点香菜和葱花。

    3/9 中间放馅儿,这是我昨晚炒的空心菜根没吃完的,再放点香菜和葱花。

  • 上面在盖一张包面皮,用手把四周按成花边型。这样既好看又不得松。

    4/9 上面在盖一张包面皮,用手把四周按成花边型。这样既好看又不得松。

  • 这是我按好了的。

    5/9 这是我按好了的。

  • 平底锅放油烧香,关小火。

    6/9 平底锅放油烧香,关小火。

  • 把按好的饼放在锅里慢慢煎

    7/9 把按好的饼放在锅里慢慢煎

  • 煎到一面熟又翻另一面继续煎,

    8/9 煎到一面熟又翻另一面继续煎,

  • 煎到两面熟就可以起锅装盘了。

    9/9 煎到两面熟就可以起锅装盘了。

  • 小贴士

    注意小火慢慢煎,因为包面皮薄,如果火大了就糊了,我是因为早上时间有限,就放的现成的空心菜根,里面可以放点瘦肉加葱花香菜更好吃。

    作者: 川媚姊

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