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1/16 鸡腿洗净

2/16 鸡腿去骨,切成丁

3/16 鸡丁放入蚝油,料酒腌制20分钟

4/16 准备好花椒麻椒,干红辣椒

5/16 青红椒洗净切成块

6/16 热锅凉油,放入鸡丁

7/16 鸡丁逐渐变色

8/16 鸡丁炸至金黄色

9/16 鸡丁控油捞出

10/16 另起锅,煸炒花椒,麻椒,干红辣椒

11/16 加入葱姜蒜煸香

12/16 加入鸡丁大火快炒

13/16 加入青红椒,翻炒断生

14/16 大火快炒四分钟,加少许糖

15/16 一道美味的花椒鸡丁就做好了!

16/16 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

