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1/6 土豆丝用水投去掉淀粉，胡萝卜搽成丝
2/6 切好的葱花。
3/6 锅中放适量油，油热放好葱花。
4/6 然后倒入土豆丝和胡萝卜丝。
5/6 加酱油和花椒面翻炒。
6/6 接着加适量水继续翻炒。怕不熟，加些水翻炒，然后加入盐和味精，继续翻炒。
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