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1/7 尖椒洗净
2/7 切断去筋膜,不怕辣的就不用整。
3/7 锅中稍微多放些油,油热下辣椒。。翻炒。。
4/7 翻炒的差不多时,把锅中剩余的多出来的油倒出来。
5/7 然后多放一些酱油,继续翻炒,
6/7 接着加入花椒面,盐继续翻炒,
7/7 最后少倒些水,盖盖闷一会,最后放入味精。
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