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1小时4分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 准备一个小的红薯、紫薯和芋头（南瓜一起蒸了我是做其他的）
2/16 切块放在锅里隔水蒸15分钟
3/16 蒸熟后的红薯压泥（喜欢口味甜的可趁热加糖霜）
4/16 蒸熟后的紫薯紫薯压泥
5/16 蒸熟后的芋头压泥（芋头好呀，加了好多木薯粉）
6/16 三种颜色和面过程我就以紫薯为例
7/16 紫薯泥里加入适量木薯粉，紫薯泥有点干满满加入少量的水和
8/16 合成光滑的圆团，不要太干，也不要太粘手最好。紫薯、红薯、芋头蒸完后水分各不同，加入的水和木薯粉也不一样，大家自我掌握
9/16 搓成长条
10/16 切成小剂子，下面撒一层木薯粉。以防粘粘住
11/16 沸水里加入适量的芋圆
12/16 煮熟了浮起来后再煮个1-2分钟
13/16 捞起煮熟的芋圆放在冷水里过一下
14/16 沥干水分
15/16 加入蜜豆、椰奶、布丁、西瓜（可根据个人喜好放，牛奶、椰果、其他水果，自由发挥）
16/16 三色芋圆成品图，好看也很好吃哦。Q弹十足
红薯、紫薯泥偏干可适量加入水，芋头比较黏稠稀多放点木薯粉…木薯粉的多少决定芋圆的Q弹程度
