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老公今天钓了不少小鲫鱼，本来想做鲫鱼豆腐汤的，可去超市没买到嫩豆腐就只好做成油炸小鲫鱼得。
16分钟
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1/4 小鲫鱼弄好洗净，用盐腌制15分钟。
2/4 小鲫鱼两面都粘上面粉。
3/4 起锅待油热时将小鲫鱼放进油里炸出金黄色。不过今天我炸的时间有点长，颜色老了。
4/4 出锅装盘即可。
炸小鲫鱼时过不能太大，带油热后一定要调小火。这样炸出来的小鱼才会外娇里嫩，而且颜色上也会很不错呦！
