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甜甜糯糯好吃到停不下来。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好材料。
2/10 提前用清水把糯米浸泡一小时。
3/10 莲藕洗干净去皮，用刀把一头切开3厘米左右。
4/10 把浸泡好的糯米用筷子灌入莲藕节里，灌至八九分满就好，不要太满，因为煮熟的糯米会澎涨的。
5/10 用牙签把灌好糯米的莲藕固定好。
6/10 洗干净红枣，备好冰糖、红糖。
7/10 把莲藕、红枣、冰糖、红糖放入高压锅中，添上刚盖过莲藕的清水，盖上盖子。
8/10 按豆蹄筋类压30分钟。
9/10 煲好的，待压力阀自动排气开盖捞出。
10/10 切片，摆盘淋上一点蜂蜜味道更佳哦。
1:如果时间允许煲好的莲藕留在锅里浸泡几小时再捞出更入味哦。
2:切片摆盘喜欢蜂蜜可淋上一点蜂蜜或糖桂花味道更好，本人对蜂蜜过敏就免了。
3:莲藕尽量选大个一点的，孔大一点也方便放米。
4冰糖、红糖份量按个人喜欢放啦。喜欢甜就放多点，不要太甜则放少一点。
