1.9万点赞 · 180收藏
独家 · 5.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.2万
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 肋排冷水下锅
2/17 大火烧开焯烫一下，清洗干净
3/17 普洱茶用开水冲泡
4/17 热锅冷油
5/17 放入冰糖
6/17 炒出糖色
7/17 放入肋排
8/17 翻炒上糖色
9/17 倒入酱油
10/17 倒入泡好的茶汤
11/17 加入少许茶叶，大火煮开
12/17 转小火，盖上锅盖焖煮
13/17 汤水剩少许时加入盐
14/17 翻炒均匀
15/17 大火收汁
16/17 一道美味的普洱茶香骨就做好了
17/17 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
