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这个蛋卷不是脆脆的，不知道是什么原因。但是我弟弟还是很喜欢吃的
15分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/13 将黑芝麻放入不粘锅小火炒熟，盛出放凉
2/13 准备好食材各自称重
3/13 将鸡蛋打入碗中，用打蛋器将蛋打散
4/13 然后加入玉米油搅拌均匀
5/13 加入白砂糖搅拌均匀
6/13 涮入低筋面粉搅拌至无颗粒状
7/13 然后加入黑芝麻
8/13 搅匀即可
9/13 锅转小火，舀一勺面糊放入不粘锅中
10/13 用塑料刮刀摊成薄圆形，然后转中大火煎一煎
11/13 翻个面煎片刻，用筷子在蛋卷一边夹住
12/13 然后在卷起来，收口在锅中固定片刻即可出锅
13/13 美美哒
1、将蛋卷糊放入锅中时要小火，不然会很厚摊不薄
2、用塑料刮刀摊平，转中大火方便凝固
3、另一面也需要煎一下
4、用筷子夹住，用力卷起来，收口固定
