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南方叫淡菜，北方叫海虹，肉质鲜美，肥厚
25分钟
家常味
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1/8 准备材料备用
2/8 冷锅下淡菜，加葱段姜片和300毫升水
3/8 加料酒，盖盖大火焖煮
4/8 淡菜开口就煮熟了
5/8 像这样剥掉没肉的那一半
6/8 加蒜泥，料酒，酱油，葱花，热油浇在葱花上爆香
7/8 一道美味的葱香贻贝就做好了
8/8 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
淡菜冷锅冷水煮开，开口就熟了，不要煮太久，容易肉煮老了
