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一道简单易做又好喝的汤。
1/9 准备好所需食材,西红柿冼净去根切成薄片,鸡蛋打入碗中搅匀,葱切葱花备用。
2/9 锅中放清水一大碗,放入切好的西红柿,再放入几滴食用油。
3/9 加入盐
4/9 加入鸡粉
5/9 加入胡椒粉后大火烧开煮一分钟左右
6/9 然后用10克水淀粉勾成薄芡。
7/9 撒上蛋液烧开关火。
8/9 出锅装碗后淋上香油,撒香葱末即可享用。
9/9 成品图
最后淋香油了,所以此汤食用油可放可不放。我今天放了几滴,不放也可以。