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泡冬粉时间不宜过长,我用的冷水泡~下粉炒时全程中火闷
1/5 准备好材料,香菇泡开切好,冬粉泡开
2/5 锅里放少量油,把备好的材料放锅里炒,炒出香味
3/5 配料炒香后放入切丝的小白菜番炒,放入一勺半盐,一勺鸡精
4/5 小白菜炒到有点软放入冬粉
5/5 最后放入葱花
全程中火,怕焦了