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五花肉炖冻豆腐，肉很香，冻豆腐吸满了汁，更香～
45分钟
家常味
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1/13 五花肉洗净切小块。
2/13 加料酒，生抽拌匀腌制20分钟。
3/13 葱，姜，蒜洗净切末。
4/13 冻豆腐解冻，稍微挤去多余水份。
5/13 起锅倒油放五花肉煸炒。
6/13 煸炒至五花肉出油，表面金黄。
7/13 将五花肉推至一边，下姜、蒜末煸出香味。
8/13 加入蚝油，生抽翻炒均匀。
9/13 加入适量清水，大火煮开。
10/13 加入冻豆腐，中火炖十五分钟。
11/13 最后加入盐，鸡精，撒上香葱粒即可。
12/13 一道美味的五花肉炖冻豆腐就做好了。
13/13 我是回味幸福，来香哈一起交流吧！
轻轻挤去冻豆腐的水份，可以使冻豆腐吸取汤里更多的汁，口感更好！
