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玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 玉米面用热水汤一下放凉。温水化开酵母倒在玉米面里和匀。
2/7 再到入面粉合成团醒发。
3/7 醒发好后放入葡萄干，大枣。
4/7 分成适当的小面团。
5/7 放入模具里压成型。
6/7 倒扣出来。
7/7 蒸15分钟出锅。
面一定要发透，这样蒸出来比较煊软。
