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心善一切都是美好的
1/9 洗净备用
2/9 黑木耳用开水泡开,洗净
3/9 鸡蛋打散,放点盐和十三香,用温的白开水边冲边搅拌
4/9 热油锅倒入鸡蛋
5/9 有点金黄就可以了
6/9 热油锅爆香葱花
7/9 放入平菇和黑木耳,加入调料
8/9 倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下就可以出锅了
9/9 作品完成
平菇挑小点的,口感好;鸡蛋用温的水边冲边搅拌,这样炒出的鸡蛋嫩;