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1/5 主料切丁,装盘
2/5 倒入适量色拉油,少许青葱,下锅翻炒
3/5 将适量面粉倒入碗中,加入鸡蛋一个,加入切好的主料丁,少于青葱,盐,鸡精,加水,搅匀
4/5 舀一勺倒入锅内,摊匀
5/5 出锅