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1/6 将所需的食材备好

2/6 白糖和鸡蛋全放在无水的盘子里,用打蛋器打发

3/6 这个过程至少要打5分钟以上。鸡蛋要新鲜的,放在冰箱里面的就不好打发了

4/6 面粉放泡打粉拌匀,依次放入纯牛奶和油拌匀,再倒入打发好的蛋液顺时针方向搅拌均匀

5/6 拌匀的鸡蛋液倒入烤盘中,烤烤盘内垫蛋糕纸装到八分满即可,烤箱180度预热10分钟,把蛋糕放入烤箱中烤20分钟即可

6/6 松软的蛋糕出炉了,是不是很美味呀
一定要把蛋打发了,不然做出来的面包不泡

