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脆皮香蕉一般都是在饭店里吃得小点心,口感外酥里嫩很好吃,今天发个菜谱让大家在家也能吃到
1/5 准备好材料
2/5 将一根香蕉平均切成三段
3/5 将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈,然后在干淀粉 中滚一圈,再在鸡蛋液中滚一圈,最后蘸满面包糠
4/5 在油锅炸至两边金黄即可盛出,然后挤上炼乳,外酥里嫩的香蕉就做好了
5/5 也可挤番茄酱在香蕉上。小点心己做好了,快称热吃吧!
1.蘸蛋液、干淀粉,面包糠要用筷子弄,千万别用手弄,会黏在手上。
2.炸时油温不要太高,小心会炸焦。