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很简单，也很方便，味道清淡鲜美
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 螃蟹准备
2/7 把螃蟹盖揭开，蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的蟹腮去掉
3/7 锅里油预热后把螃蟹放进去炸1分钟放姜蒜进去翻炒几下放盐白糖多放点料酒炒1分钟
4/7 再放水进去放点酱油，水位跟螃蟹一样高度
5/7 先准备鸡蛋，用筷子搅散放一边备用
6/7 水位到螃蟹一边把忽放进去，再把鸡蛋倒进去，看鸡蛋熟了就可以了，一般1分钟鸡蛋就熟了
7/7 我做的午餐
