1.8万点赞 · 157收藏
91.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.8万
梭鱼含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、铁等，常吃梭鱼还可养肝补血、泽肤养发~ 这道家常做法的梭鱼，味道十分鲜美，喜欢的一起来试试吧~
25分钟
家常味
中级
其他
炒
家常菜
1/10 准备食材，梭鱼去内脏去鳃洗净，葱姜蒜切开。
2/10 锅中倒入植物油开大火放入葱姜蒜翻炒均匀。
3/10 加入小干椒，花椒粒炒香。
4/10 加入生抽老抽、蒸鱼豉油炒香。
5/10 放入清水。
6/10 加入盐搅拌均匀。
7/10 放入梭鱼开大火，炖熟后加入醋即可。
8/10 出锅啦~
9/10 汤汁丰富
10/10 成品图
盐的用量根据自己口味添加。
不爱吃辣的可少放或者不放小干辣椒。
