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这是一道中东人喜欢的食物。被我改良了。
1/11 准备好食材。
2/11 鸡肉馅加入适量的姜粉,胡椒粉拌匀。
3/11 香菇,胡萝卜分别切碎。
4/11 放入葱碎搅拌。
5/11 把豌豆,胡萝卜,香菇倒在鸡肉馅里搅匀。
6/11 取一张穆萨皮放上适量的鸡肉馅。
7/11 折成三角型。
8/11 一直把皮折完。
9/11 全部折好。
10/11 锅中倒油炸到两面金黄。
11/11 出锅。
穆萨皮很容易折,所以折穆萨皮时动作要轻。