海洋の穆斯林蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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海洋の穆斯林蛋糕
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海洋の穆斯林蛋糕

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新手适合做,酒有点苦建议用蓝莓汁。(搬运)。

作者: 一只鹏举呀74
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 装备一个戚风蛋糕,将两片吉利丁片泡软,并将雪碧隔水加热,将两片泡软的吉利丁片放在雪碧里面融化,并且加上蓝色的鸡尾酒,带两个之后放在冰箱凝固。

    1/4 装备一个戚风蛋糕,将两片吉利丁片泡软,并将雪碧隔水加热,将两片泡软的吉利丁片放在雪碧里面融化,并且加上蓝色的鸡尾酒,带两个之后放在冰箱凝固。

  • 将200g奶油和20g砂糖打成奶昔状,三片吉利丁片泡软后,准备300克酸奶,先把60克酸奶加热,稍凉后倒入剩下的酸奶,加点柠檬汁,将酸奶液和奶油液混合,穆斯液就完成了。

    2/4 将200g奶油和20g砂糖打成奶昔状,三片吉利丁片泡软后,准备300克酸奶,先把60克酸奶加热,稍凉后倒入剩下的酸奶,加点柠檬汁,将酸奶液和奶油液混合,穆斯液就完成了。

  • 将戚风蛋糕切成数片,然后用锡纸把模具包起来,倒一层慕斯液盖一层蛋糕,直到把慕斯液到完,放在冰箱里冷冻,第二天拿出来脱模。

    3/4 将戚风蛋糕切成数片,然后用锡纸把模具包起来,倒一层慕斯液盖一层蛋糕,直到把慕斯液到完,放在冰箱里冷冻,第二天拿出来脱模。

  • 把蓝色冻酒,出来捣碎并盖在穆斯林蛋糕上面,我们的海洋慕斯林蛋糕就完成了,可以在蛋糕上面加一点装饰品。

    4/4 把蓝色冻酒,出来捣碎并盖在穆斯林蛋糕上面,我们的海洋慕斯林蛋糕就完成了,可以在蛋糕上面加一点装饰品。

  • 小贴士

    动冻酒有点苦,可以换成蓝莓汁。

    作者: 一只鹏举呀74

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