保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 35收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.1万
美味养眼的蛋糕永远让人赏心悦目。做好威风蛋糕什么花式蛋糕都做得出来
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 做蛋黄糊，把除了蛋白以外的所有材料搅拌均匀
2/11 打发蛋白
3/11 上下火150度30分钟
4/11 放凉脱模，漂亮的威风蛋糕
5/11 烧开水放一滴紫色色素，放冰粉和白糖搅拌均匀
6/11 放凉结块切碎
7/11 打发奶油涂抹整个蛋糕
8/11 按上到下放紫色冰粉中间椰蓉下面饼干碎
9/11 放上巧克力贝壳做装饰
10/11 放上蓝色装饰糖
11/11 开始品尝
这个方子做出的威风蛋糕有奶香味道，我用牛油替代色拉油。非常好吃。
