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美味养眼的蛋糕永远让人赏心悦目。做好威风蛋糕什么花式蛋糕都做得出来

1/11 做蛋黄糊,把除了蛋白以外的所有材料搅拌均匀

2/11 打发蛋白

3/11 上下火150度30分钟

4/11 放凉脱模,漂亮的威风蛋糕

5/11 烧开水放一滴紫色色素,放冰粉和白糖搅拌均匀

6/11 放凉结块切碎

7/11 打发奶油涂抹整个蛋糕

8/11 按上到下放紫色冰粉中间椰蓉下面饼干碎

9/11 放上巧克力贝壳做装饰

10/11 放上蓝色装饰糖

11/11 开始品尝
这个方子做出的威风蛋糕有奶香味道,我用牛油替代色拉油。非常好吃。

