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手工鸡蛋面
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手工鸡蛋面

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切面条切厚了,切细点更好。

作者: 坏坏嘟嘟嘴222
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料

    1/8 材料

  • 所有材料放入盆

    2/8 所有材料放入盆

  • 揉成粗面团,放15分钟,再继续揉

    3/8 揉成粗面团,放15分钟,再继续揉

  • 继续揉至面团光滑,醒发1小时

    4/8 继续揉至面团光滑,醒发1小时

  • 醒发好擀面皮

    5/8 醒发好擀面皮

  • 厚薄看个人喜好,面皮擀好表面撒干面粉

    6/8 厚薄看个人喜好,面皮擀好表面撒干面粉

  • 切条抖开。

    7/8 切条抖开。

  • 就可以煮来吃啦!

    8/8 就可以煮来吃啦!

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