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完美的保持了基围虾的鲜美。
1/7 准备食材(虾剪去胡须,开背去掉虾线及虾脑的脏东西,蒜切末,葱切末备用)
2/7 用盘子把虾摆好。
3/7 锅中加水放入蒸盘煮开。
4/7 水开让入虾,撒上蒜末,大火蒸5分钟即可。
5/7 5分钟加入蒸鱼豉油,撒上葱花。
6/7 在另外烧热油。浇在蒸好的虾上。
7/7 成品(浇上热油的虾,更佳鲜美)
喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒,我这里有宝宝吃,所以没有放。