清蒸基围虾的做法_菜谱_香哈网
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清蒸基围虾
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清蒸基围虾

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完美的保持了基围虾的鲜美。

作者: 莉莉_阳宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材(虾剪去胡须,开背去掉虾线及虾脑的脏东西,蒜切末,葱切末备用)

    1/7 准备食材(虾剪去胡须,开背去掉虾线及虾脑的脏东西,蒜切末,葱切末备用)

  • 用盘子把虾摆好。

    2/7 用盘子把虾摆好。

  • 锅中加水放入蒸盘煮开。

    3/7 锅中加水放入蒸盘煮开。

  • 水开让入虾,撒上蒜末,大火蒸5分钟即可。

    4/7 水开让入虾,撒上蒜末,大火蒸5分钟即可。

  • 5分钟加入蒸鱼豉油,撒上葱花。

    5/7 5分钟加入蒸鱼豉油,撒上葱花。

  • 在另外烧热油。浇在蒸好的虾上。

    6/7 在另外烧热油。浇在蒸好的虾上。

  • 成品(浇上热油的虾,更佳鲜美)

    7/7 成品(浇上热油的虾,更佳鲜美)

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒,我这里有宝宝吃,所以没有放。

    作者: 莉莉_阳宝妈

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