3.2万点赞 · 1799收藏
独家 · 10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.1万
1/10 因为是冷冻过的虾子,我先用清水过了几遍
2/10 用剪刀剪去过长的虾须
3/10 再次清洗后控干水分,最好是用厨房纸巾吸干
4/10 倒入适量淀粉搅拌均匀
5/10 锅里倒入适量油,
6/10 油烧七成热即可下锅,可用一只小虾试试,起油泡就可以
7/10 倒入河虾以后切记要控制油温,随时翻动一下
8/10 炸好以后捞出用吸油纸吸去多余的油
9/10 趁热撒上椒盐
10/10 这样就可以装盘了,是不是简单又美味呀!