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韭菜鸡蛋肉馅~味道不错,做酸汤馄饨很好吃
1/9 肉糜洗净
2/9 韭菜碎倒入,拌匀
3/9 打个鸡蛋拌匀
4/9 加少许老抽~胡椒粉~鸡精
5/9 倒入少许芝麻油,撒入适量辣椒面拌匀
6/9 取一张饺子皮,放适量肉馅
7/9 卷起
8/9 将2角并在一起(如图),皮太干可以沾点水
9/9 成品图
可以多做一些冻起来,随时可以吃。早餐来点儿也不错哦。搅动肉馅时顺着一个方向。