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薯 片
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薯 片

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独家 · 8.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万

自制薯片,干净 好吃

作者: 升荣少爷J5Zd
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆洗净 去皮 切片

    1/6 土豆洗净 去皮 切片

  • 放凉水里洗掉淀粉

    2/6 放凉水里洗掉淀粉

  • 锅中放水,焯一到两分钟

    3/6 锅中放水,焯一到两分钟

  • 捞出,沥干水分

    4/6 捞出,沥干水分

  • 锅中放油,炸至两年金黄,酥软

    5/6 锅中放油,炸至两年金黄,酥软

  • 捞出控油,撒上椒盐 辣椒面 开吃

    6/6 捞出控油,撒上椒盐 辣椒面 开吃

  • 小贴士

    土豆焯一到两分钟即可

    作者: 升荣少爷J5Zd

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