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自制薯片,干净 好吃
1/6 土豆洗净 去皮 切片
2/6 放凉水里洗掉淀粉
3/6 锅中放水,焯一到两分钟
4/6 捞出,沥干水分
5/6 锅中放油,炸至两年金黄,酥软
6/6 捞出控油,撒上椒盐 辣椒面 开吃
土豆焯一到两分钟即可