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1/7 小青菜切碎
2/7 打汁
3/7 面粉适量,青汁和面,薄膜醒半小时
4/7 压细面条
5/7 葱姜,火腿,青椒,辣椒,洋葱,西红柿,生菜,都切条!
6/7 面条在锅中五分熟,凉水冷却,捞出沥水备用
7/7 锅中油,花椒,八角,葱姜,甜酱,老抽,切好菜都放锅中翻炒,盐,料酒,鸡精出锅,盛出放生菜!
最后放生菜味道更香!下面水留着和炒面一起食用舒畅!