凉拌泽耳儿根(鱼腥草)的做法_菜谱_香哈网
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凉拌泽耳儿根(鱼腥草)
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凉拌泽耳儿根(鱼腥草)

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开胃

作者: 谁都不是谁的谁_xLuD
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/6 泽耳儿根(鱼腥草)掐成小节

  • 葱、姜、蒜、香菜洗干净

    2/6 葱、姜、蒜、香菜洗干净

  • 掐好的泽耳儿根放入一勺盐用手搓,可以去掉没摘干净的须根,还有杀菌消毒的作用,

    3/6 掐好的泽耳儿根放入一勺盐用手搓,可以去掉没摘干净的须根,还有杀菌消毒的作用,

  • 4/6 把搓好的泽耳儿根(鱼腥草)用清水洗干净备用

  • 切好的葱、姜、蒜、香菜、酱油、醋、盐、辣椒油,花椒油,根据个人口味儿放入洗好的泽耳儿根(鱼腥草),放红辣椒会更好看,更有食欲

    5/6 切好的葱、姜、蒜、香菜、酱油、醋、盐、辣椒油,花椒油,根据个人口味儿放入洗好的泽耳儿根(鱼腥草),放红辣椒会更好看,更有食欲

  • 拌均匀,装盘

    6/6 拌均匀,装盘

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