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风情土豆饼
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风情土豆饼

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.4万

土豆做法千千万,如果土豆做成饼会更美味

作者: 共同分享
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备土豆2个

    1/7 准备土豆2个

  • 切片上锅蒸熟

    2/7 切片上锅蒸熟

  • 蒸熟的土豆片压成泥

    3/7 蒸熟的土豆片压成泥

  • 放入1勺面粉,1勺糯米粉,放入元葱丁,火腿丁,青椒丁,然后放入盐,鸡粉,十三香,拌匀

    4/7 放入1勺面粉,1勺糯米粉,放入元葱丁,火腿丁,青椒丁,然后放入盐,鸡粉,十三香,拌匀

  • 将锅中少许油,放入团好的土豆饼

    5/7 将锅中少许油,放入团好的土豆饼

  • 一边煎土豆饼一边适量加油,防止沾锅

    6/7 一边煎土豆饼一边适量加油,防止沾锅

  • 煎至两边金黄即可出锅

    7/7 煎至两边金黄即可出锅

  • 小贴士

    加入面粉和糯米粉与土豆泥一起拌匀,不加一滴水。如果喜欢吃甜的,可以不加盐直接加白糖。

    作者: 共同分享

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