包包菜炒粉条的做法_菜谱_香哈网
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包包菜炒粉条
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包包菜炒粉条

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很下饭的一道家常菜,没有生姜所以用姜粉代替了,喜欢吃脆一点的包包菜,再炒包包菜的时候可以加点香醋

作者: 爱笑的眼睛68
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用

    1/8 葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用

  • 包包菜撕片(大小根据个人喜好)

    2/8 包包菜撕片(大小根据个人喜好)

  • 粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用(这里用的是洋芋粉条)

    3/8 粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用(这里用的是洋芋粉条)

  • 锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒丝煸出香味

    4/8 锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒丝煸出香味

  • 然后倒入包菜,炒至变软

    5/8 然后倒入包菜,炒至变软

  • 再倒入粉条翻炒,加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻炒(粉条有点粘锅,可以加入适量水)

    6/8 再倒入粉条翻炒,加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻炒(粉条有点粘锅,可以加入适量水)

  • 最后撒少许白糖,就可以出锅啦。

    7/8 最后撒少许白糖,就可以出锅啦。

  • 装盘

    8/8 装盘

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