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很下饭的一道家常菜,没有生姜所以用姜粉代替了,喜欢吃脆一点的包包菜,再炒包包菜的时候可以加点香醋
1/8 葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用
2/8 包包菜撕片(大小根据个人喜好)
3/8 粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用(这里用的是洋芋粉条)
4/8 锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒丝煸出香味
5/8 然后倒入包菜,炒至变软
6/8 再倒入粉条翻炒,加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻炒(粉条有点粘锅,可以加入适量水)
7/8 最后撒少许白糖,就可以出锅啦。
8/8 装盘