白灼虾的做法_菜谱_香哈网
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白灼虾
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白灼虾

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独家 · 3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.6万

简单易做

作者: 帅鱼儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 清洗虾拍上黑丝和虾头杂物,

    1/8 清洗虾拍上黑丝和虾头杂物,

  • 料酒,生姜,白糖,干椒腌制15分钟

    2/8 料酒,生姜,白糖,干椒腌制15分钟

  • 放入生姜和葱,水烧开

    3/8 放入生姜和葱,水烧开

  • 放入虾煮5分钟

    4/8 放入虾煮5分钟

  • 捞起锅,入温开水冲洗一下,便可,水淋干

    5/8 捞起锅,入温开水冲洗一下,便可,水淋干

  • 备好配料,待用(生姜,大蒜末,芝麻油,胡椒粉,白糖,生抽,醋,热锅熬入的色拉油)搅拌均匀,

    6/8 备好配料,待用(生姜,大蒜末,芝麻油,胡椒粉,白糖,生抽,醋,热锅熬入的色拉油)搅拌均匀,

  • 虾子装盘摆好!

    7/8 虾子装盘摆好!

  • 味道不错的,来尝尝呗!0K!

    8/8 味道不错的,来尝尝呗!0K!

  • 小贴士

    下锅煮虾时间不宜过久,虾的肉质很关键,最好买活鲜虾!个头大点,更有味!

    作者: 帅鱼儿

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