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适当做点夹心饼干,改善口味,迎合小子的口感,做个芒果口味吧。

1/18

2/18 黄油切小块软化,加细砂糖打发

3/18 分两次加鸡蛋液打发至蓬松

4/18 过筛低筋粉

5/18 用刮刀翻拌均匀

6/18

7/18 放到硅胶垫上,用擀面杖擀成薄片

8/18 用饼干模印出饼干柸

9/18 用面板轻轻把饼干柸取出

10/18 烤盘垫一张油纸,放上饼干柸

11/18 烤箱预热160度,放中下层烤12分钟左右

12/18 黄油隔热水融化

13/18 加入糖粉、芒果粉拌匀成芒果奶油夹心

14/18 拌匀后,挖一部分搓成圆形

15/18 搓好后放在盘子里备用

16/18 拿起一个饼干柸,放上夹心,再加一个饼干压扁

17/18 一道美味的芒果奶油夹心饼干就做好了

18/18 我是妖调,来香哈一起交流吧!
做好的饼干密封放置过夜,口感更好。

